최상급 버크셔 흑돼지 목살 상단에서 소량만 나오는 특수 부위로, 촘촘한 마블링에서 터져 나오는 고소함과 쫄깃하면서도 사르르 녹아내리는 식감을 자랑합니다. 파운드 당 가격은 $21.99로, 한 유닛은 0.77lb 내외의 용량으로 구성되어 있습니다.
중량: 0.77lb ($21.99/lb)

A highly coveted specialty cut sourced from top-grade Berkshire pork collar, bursting with rich, savory marbling and an extraordinarily tender, juicy bite that melts in your mouth. Priced at $21.99/lb, each unit weighs approximately 0.77 lb.
Net Weight: 0.77 lb ($21.99/lb)