소 한 마리에서 극소량만 나오는 최고급 특수부위인 살치살입니다. 화려하게 눈이 내린 듯한 마블링이 특징으로, 구웠을 때 풍부한 육즙과 함께 부드럽게 녹아내리는 식감이 단연 으뜸입니다. 최근 새로운 커팅 기술을 적용하여 살치살 본연의 연한 식감을 극대화했습니다. 파운드 당 가격은 $53.99입니다.
중량: 0.55~0.6lb ($53.99/lb)

A prized specialty cut renowned for its snow-like marbling and incredible tenderness. Naturally rich and deeply flavorful, it melts effortlessly in your mouth with every bite. We have recently updated our cutting technique to for an even smoother, juicier Korean BBQ experience at home. Price per lb is $53.99.
Net Weight: 0.55~0.6lb ($53.99/lb)