백명란젓 Premium Salted Pollock Roe Jeotgal

백명란젓 Premium Salted Pollock Roe Jeotgal

$30.00
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백명란젓 Premium Salted Pollock Roe Jeotgal
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백명란젓 Premium Salted Pollock Roe Jeotgal

$30.00
[Kevin's Choice x Korean Butchery] 백명란젓 1lb (453g)

100% 천일염으로 저염 발효하고 일정한 온도의 토굴에서 숙성시켜, 자극적인 짠맛 대신 깊은 감칠맛과 유산균의 풍미가 살아있습니다. 특히 바다 위에서 즉시 가공하는 ‘선동’ 방식으로 신선함을 꽉 잡아, 고기와 곁들이면 최고의 궁합을 자랑합니다. 탱글한 식감 그대로 집 앞까지  배달해 드립니다!
중량: 1lb (453g)

Fermented with 100% sun-dried sea salt in natural caves at a constant temperature, this roe offers a deep umami flavor and rich probiotics instead of a harsh salty taste. 'Seondong' method—processing immediately at sea—locks in peak freshness and a firm, plump texture, now delivered swiftly to your doorstep. Don't miss this chance to get this premium pollock roe, the perfect pairing for meat!
Net Weight: 1 lb (453g)

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